食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
香干烧肉的做法步骤
-
1将五花肉和香干切成片，干香菇用冷水水泡上二十分钟，大蒜切成段，其他配料准备好； -
2在锅中放入少量的油和白糖； -
3小火慢慢炒至糖完全融化层棕色,加入切好的五花肉煸炒; -
4小火慢慢煸炒出油脂，且表面微微发黄,加入姜片，八角，香叶，干辣椒一起煸炒； -
5煸炒出香味后，加入料酒； -
6再加入香菇和泡过香菇的水一起煮开后; -
7加盖转为小火煮上十分钟； -
8加入香干一起再煮上十分钟； -
9加入盐，胡椒等调味料，转为大火，适量收汁； -
10最后加入青蒜，搅拌均匀后关火； -
11直接端上桌了。
使用的厨具：瓦煲
所属分类：
热菜
- 夏季解暑必吃--龟苓膏
- 荞麦冷面
- 小米红枣粥
- 咸鲜味美超下饭----豆豉蒸鲶鱼
- 胡萝卜鸡蛋饼
- 炝莲白
- 拉花戚风
- 番茄胡萝卜汁
- 豆腐鱼头汤
- 家常煮豆腐
- 开胃菜-老干妈凉拌土豆片
- 承载儿时记忆的水煎包
- 营养美味生菜包饭
- 韭菜花研制
- 萝卜酿虾球
- 老姜炒肉片
- 大骨鲜蔬汤
- 牛轧糖（棉花糖）版
- 猪脆骨炒香芹
- 寿司卷
- 冬瓜肉卷
- 李子果冻制作
- 蔓越莓曲奇饼干
- 吊瓜海鲜包
- 蔓越莓戚风蛋糕
- 开华结实
- 开华结果
- 开卷什么什么的成语
- 开卷有得
- 开卷有益
- 开口什么什么的成语
- 开口见喉咙
- 开口见心
- 开口见胆
- 开台什么什么的成语
- 开台锣鼓
- 开合什么什么的成语
- 开合自如
- 开国什么什么的成语
- 开国元勋
- 蓬瀛台（宋·韩元吉）
- 蓬生麻中（宋·梅尧臣）
- 蓬窗晓眺（明·曹义）
- 蓬窗（宋·吴晦之）
- 蓬窗（明·孙一元）
- 蓬维那号鳌山求语（宋·释绍昙）
- 蓬罗行（明·郭之奇）
- 蓬莱三殿侍宴奉敕咏终南山应制（唐·杜审言）
- 蓬莱仙人歌（宋·洪朋）
- 蓬莱仙（宋·晁说之）
- 蓬莱别岛（宋·李新）
- 蓬莱宣长老请赞（宋·释智愚）
- 蓬莱室（宋·张扩）
- 蓬莱小游仙（明·刘绩）
- 蓬莱山祭伍光墓（明·陈献章）
- 谁也找不到的地方/给童年的文学礼物
- 管理学基础实训教程(互联网+新形态立体化教学资源特色教材高等职业教育经管类专业平台课精品教材)(精)
- 旅游电子商务(旅游大类第2版新编21世纪高等职业教育精品教材)
- 汽车数据流与波形(分析识别诊断维修案例全彩图解)
- 明清以来陕西慈善事业资料汇编
- 手机短视频与Vlog剪辑大全(剪映+快影+必剪+巧影+VUE)
- 臻于出彩的事业(河南省农业对外经济合作中心成立40年工作回顾与展望)/农业对外合作与乡村振兴丛书
- 民事法律文件解读(2022.2总第206辑)/最新法律文件解读丛书
- 黄大铁路运输组织概述
- 口算心算速算应用题(3上BS全彩版)/计算小能手
- 协作和认知卫星系统
- 跨境电子商务沟通与客服(第2版高职高专跨境电子商务专业方向系列教材)
- 水电工程环境影响经济损益分析技术规范(NB\T10608-2021)/中华人民共和国能源行业标准
- 液化天然气应急供应技术规程(T\CAS571-2022)/团体标准
- 环境损害司法鉴定概论(普通高等教育十四五规划教材)