食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
四角豆炒红肠的做法步骤
-
1四角豆，去掉两头，和芸豆一样的方法。 -
2清洗干净。 -
3斜刀切块。 -
4切好的红肠.蒜片.姜末。 -
5锅内加水烧开，下入四角豆2分钟就可以，放一点盐，这样菜的颜色漂亮，绿油油的。 -
6锅内放油烧热，放入姜末.蒜片，花椒炒香。 -
7放入红肠，炒出香味。 -
8放入四角豆，翻炒均匀。 -
9放入生抽。 -
10放入盐，炒匀出锅。 -
11装盘，清脆美味，非常好吃。
使用的厨具：炒锅
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