网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
过完中秋也要吃顿好的,家庭版鸡公煲
释义
“别吃外卖了,过完中秋在家做顿好吃的!”
食材明细
主料
鸡腿肉
适量
啤酒
1瓶
青椒
1个
洋葱
适量
香菇
适量
芹菜
适量
辅料
料酒
适量
生抽
适量
老抽
适量
白胡椒粉
适量
葱
适量
干辣椒
适量
郫县豆瓣酱
适量
甜面酱
适量
白砂糖
少许
食用油
适量
花椒
少许
姜
适量
蒜
适量
酱香 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
家庭版鸡公煲的做法步骤
1
鸡腿肉洗净,放入料酒、生抽、白胡椒粉,搅拌均匀,腌制15分钟;
2
煎锅放少量油,将鸡腿肉平铺至锅内,煎至两面金黄,捞出备用;
3
锅洗净,放入少量油、花椒、葱姜蒜、干辣椒,翻炒出香味;
4
再加入郫县豆瓣酱,炒出红油;
5
放入煎好的鸡腿肉,加入老抽、生抽、甜面酱、少许白砂糖、1瓶啤酒,继续炒至入味;
6
芹菜洗净切段,洋葱、青椒切块,香菇切段备用;
7
将切好的菜倒入鸡腿肉中,翻炒均匀,盖锅盖焖10-15分钟;
8
出锅,撒入少许香菜,家庭版鸡公煲就完成啦!配上一碗白米饭,汤汁入味,简直美味!
小窍门
吃完后,汤底加水,还可做涮锅,一菜两吃,家庭首选。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
【夏日小凉菜】---凉拌西瓜皮
韭菜盒子
小宝宝吃清蒸小鲳鱼
【夏日小凉菜】---麻酱生拌油麦菜
香煎西胡
外国人怎么腌盐鸡蛋
【夏日小凉菜】凉拌马齿苋
【夏日小凉菜】凉拌麻辣毛豆
鲮鱼肉酿凉瓜
黄瓜拌海带丝
水煮花生米
自制酸梅汤
改良肉塞面筋
【夏日小凉菜】---凉拌萝卜苗
端午粽子
【夏日小凉菜】梦幻杨梅汁
戚风蛋糕(原味)
凉拌老虎菜
红枣玫瑰花馒头
自制杏酱
凉拌珊瑚藻
小白菜炒鲜腐竹
花旗参鸡汤
菌菇鸡肉卷
葱爆大虾
vine
vinegar
vinegar fly
vinegary
vine leaf
vineries
vine-ripened tomato
vinery
vineyard
viniculture
vinification
vino
vinous
vintage
vintage car
九溪道中二首(明·潘希曾)
九溪(当代·姚佳)
九潭诗(明·李梦阳)
九灵山房图(元末明初·丁鹤年)
九牛驿次区太史用孺壁韵留题(明·张萱)
九牛驿遣送者归(明·张弼)
九用前韵(清·丘逢甲)
九用喜雨韵三首(宋·吴潜)
九画一首(宋·孔平仲)
九疑山图(宋·刘敞)
九疑山图(宋·郭祥正)
九疑山(宋·无名氏)
九疑篇纪游作(明·黄佐)
九疑紫霞洞歌(宋·乐雷发)
九疑(明末清初·屈大均)
临床肿瘤内科学
科学课程教学论
抖音+剪映+Premiere短视频制作从新手到高手
艾派-巅峰训练-语法填空高二2021
燕京中医护理名术
套装远行译丛(在南极,独自一人+别列津纳河+美国深南之旅+在水边)
华续先书画作品集
城市道路网模式识别与分析的理论与方法
信息策略对顾客酒店绿色消费意愿影响研究
金融创新与国际贸易经济发展
我命由我不由天(1-4)
厦门大学中文系系史
遥远的救世主+天幕红尘(全2册)
三里湾
文献辨伪研究
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/28 12:09:33