网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
过完中秋也要吃顿好的,家庭版鸡公煲
释义
“别吃外卖了,过完中秋在家做顿好吃的!”
食材明细
主料
鸡腿肉
适量
啤酒
1瓶
青椒
1个
洋葱
适量
香菇
适量
芹菜
适量
辅料
料酒
适量
生抽
适量
老抽
适量
白胡椒粉
适量
葱
适量
干辣椒
适量
郫县豆瓣酱
适量
甜面酱
适量
白砂糖
少许
食用油
适量
花椒
少许
姜
适量
蒜
适量
酱香 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
家庭版鸡公煲的做法步骤
1
鸡腿肉洗净,放入料酒、生抽、白胡椒粉,搅拌均匀,腌制15分钟;
2
煎锅放少量油,将鸡腿肉平铺至锅内,煎至两面金黄,捞出备用;
3
锅洗净,放入少量油、花椒、葱姜蒜、干辣椒,翻炒出香味;
4
再加入郫县豆瓣酱,炒出红油;
5
放入煎好的鸡腿肉,加入老抽、生抽、甜面酱、少许白砂糖、1瓶啤酒,继续炒至入味;
6
芹菜洗净切段,洋葱、青椒切块,香菇切段备用;
7
将切好的菜倒入鸡腿肉中,翻炒均匀,盖锅盖焖10-15分钟;
8
出锅,撒入少许香菜,家庭版鸡公煲就完成啦!配上一碗白米饭,汤汁入味,简直美味!
小窍门
吃完后,汤底加水,还可做涮锅,一菜两吃,家庭首选。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
糖水桔子
莲菜煎鸡腿
紫菜蛋花汤
糯米圆子
沙茶酱小素鸡
酱香柚子皮
山楂烧肉
口水莲藕
鲜虾煮蒲瓜
白贝蒸水蛋
木瓜沙拉
麻辣火锅料
胖胖私房菜卤水鸡
麻辣酥脆鱼鳞
迷你糖葫芦
胡萝卜粉丝包
祝寿蛋糕
班截饼
豆沙芝麻汤圆
南瓜圆子
香煎土豆丝饼
糖醋排骨
蒜蓉烤虾
胡萝卜木耳疙瘩汤
茄汁水煮鱼片
什么月什么朝的成语
什么月什么梁的成语
什么月什么梭的成语
什么月什么江的成语
什么月什么洁的成语
什么月什么流的成语
什么月什么涯的成语
什么月什么火的成语
什么月什么牛的成语
什么月什么狐的成语
什么月什么珪的成语
什么月什么璧的成语
什么月什么知的成语
什么月什么砾的成语
什么月什么私的成语
赋程伯禹给事漫吾亭一首(宋·刘一止)
赋程氏云庵(宋·孔平仲)
赋程氏竹雨山房二首(元·虞集)
赋竟陵毛氏新港亭(宋·项安世)
赋竹上甘露(宋·欧阳修)
赋竹宫羽人芸谷(宋·张炜)
赋竹寄李和文公(宋·钱惟演)
赋竹居文樽(宋·熊瑞)
赋竹居(元·黄玠)
赋竹深处(宋·卫宗武)
赋竹间禽(宋·蒲寿宬)
赋竹(宋·喻良能)
赋竹(宋·释德洪)
赋竹(明·曹义)
赋笔(宋·方武裘)
清明上河图密码(共4册)
张国成自制教具102例
植物文化赏析
创新创业能力培养与训练(中职版)
江西商人长途贩运研究--江西商人经营信范解读/货殖探索系列
中华善字经
保定古民居
学海梯航(远去的先生们)
宋代诗歌选讲(高等学校教材)
中小微企业常见法律实务问答/河北省社会科学普及书系
老调经典剧目选编/老调不老系列图书
大学语文(修订版高校精品教材)
中文教法论道
老调经典唱腔选编/老调不老系列图书
上市公司分红行为法律规制/上海黄金交易所博士后工作站文库
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/8 20:51:34