网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
过完中秋也要吃顿好的,家庭版鸡公煲
释义
“别吃外卖了,过完中秋在家做顿好吃的!”
食材明细
主料
鸡腿肉
适量
啤酒
1瓶
青椒
1个
洋葱
适量
香菇
适量
芹菜
适量
辅料
料酒
适量
生抽
适量
老抽
适量
白胡椒粉
适量
葱
适量
干辣椒
适量
郫县豆瓣酱
适量
甜面酱
适量
白砂糖
少许
食用油
适量
花椒
少许
姜
适量
蒜
适量
酱香 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
家庭版鸡公煲的做法步骤
1
鸡腿肉洗净,放入料酒、生抽、白胡椒粉,搅拌均匀,腌制15分钟;
2
煎锅放少量油,将鸡腿肉平铺至锅内,煎至两面金黄,捞出备用;
3
锅洗净,放入少量油、花椒、葱姜蒜、干辣椒,翻炒出香味;
4
再加入郫县豆瓣酱,炒出红油;
5
放入煎好的鸡腿肉,加入老抽、生抽、甜面酱、少许白砂糖、1瓶啤酒,继续炒至入味;
6
芹菜洗净切段,洋葱、青椒切块,香菇切段备用;
7
将切好的菜倒入鸡腿肉中,翻炒均匀,盖锅盖焖10-15分钟;
8
出锅,撒入少许香菜,家庭版鸡公煲就完成啦!配上一碗白米饭,汤汁入味,简直美味!
小窍门
吃完后,汤底加水,还可做涮锅,一菜两吃,家庭首选。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
无糖牛奶小甜品
香椿炒鸡蛋
速腌黄瓜
菠菜肉丸猫耳朵
花生米凉拌芹菜
蒜蓉炒白菜苗
柠檬酸辣凤爪
红烧茄子
沙姜炒鸡
芋儿鸡
杂粮菠菜“树”猕猴
菠萝鸡翅排
羊肉杂蔬馄饨
韭菜炒虾皮
芹菜猪肝粥
西洋菜煲鸡脚花生眉豆汤
木耳香芹拌花生
香芹炒猪肚
家焖黄花鱼
小白菜番茄高汤
竹笋炒蛋
葱香杂粮饼
腊肠炒杏鲍菇
桑葚果酱
红糖糍粑
听力差多听磁带用英语怎么说
听力读题和选项用英语怎么说
听力课堂用英语怎么说
听合唱用英语怎么说
听命什么什么的成语
听命由天
听天什么什么的成语
听天任命
听天委命
听天安命
听天由命
听微什么什么的成语
听微决疑
听磁带用英语怎么说
听篱什么什么的成语
观牲五章(明·李梦阳)
观猎三首(唐·刘商)
观猎会图(宋·朱翌)
观猎篇(明·徐渭)
观猎行(宋·王迈)
观猎西苑呈西庵孙先生(明·黎贞)
观猎骑(唐·司空曙)
观猎(唐·李白)
观猎(唐·王昌龄)
观猎(唐·王维)
观猎(唐·薛逢)
观猎(唐·韦庄)
观猎(宋·刘攽)
观猎(宋·杨时)
观猎(宋·罗公升)
科学巨匠趣话/科学文化系列/少年科学院书库
科技发明趣话/科学文化系列/少年科学院书库
趣说电和磁/科学文化系列/少年科学院书库
中国科学家的故事/科学文化系列/少年科学院书库
人菌共存的奥秘/科学文化系列/少年科学院书库
诺贝尔奖获得者趣话/科学文化系列/少年科学院书库
走进科学大观园/基础科学系列/少年科学院书库
动物--我们的朋友/基础科学系列/少年科学院书库
好玩的数学/基础科学系列/少年科学院书库
嘹亮的生命之歌/基础科学系列/少年科学院书库
地球七巧板/基础科学系列/少年科学院书库
神奇的生物技术/基础科学系列/少年科学院书库
奇妙的小宇宙/基础科学系列/少年科学院书库
中文课堂学习研究实践与案例分析/香港课堂学习研究丛书
老庄的流韵--王蒙与道家文化
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/16 5:25:07