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诗文 豌豆玉子蒸
释义
豌豆玉子蒸的做法

食材明细

主料
  • 肉末 2两
  • 玉子豆腐 2袋
辅料
  • 豌豆 适量
配料
  • 玉米淀粉 适量
  • 生抽 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

豌豆玉子蒸的做法步骤

  • 豌豆玉子蒸的做法步骤:1
    1
    玉子豆腐横着切成2厘米厚的块平铺在盘子里备用。
  • 豌豆玉子蒸的做法步骤:2
    2
    肉末里面放一点玉米淀粉和一小勺生抽调味,搅拌均匀。
  • 豌豆玉子蒸的做法步骤:3
    3
    把搅拌均匀的肉末放在玉子豆腐上面,在放些豌豆在豆腐上面。
  • 豌豆玉子蒸的做法步骤:4
    4
    4.上锅蒸大火10分钟会出锅。
  • 豌豆玉子蒸的做法步骤:5
    5
    很有胃口吧

小窍门

玉子豆腐本身带有咸味,肉末里面加生抽也是带咸味的,所以不用另外在加盐了哦!
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜   家常菜   秋季食谱  
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更新时间:2024/12/22 15:54:22