“儿时的记忆：妈妈最拿手的豆角焖面”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
豆角焖面的做法步骤
-
1原料 -
2手擀面制作 -
3豆角，五花肉 -
4豆角洗净，摘好后用手掰成寸段，五花肉切丝 -
5五花肉内加入姜 -
6葱 -
7，盐 -
8生抽 -
9淀粉腌制入味 -
10起油锅，加入八角，冰糖，花椒 -
11加入腌制好的五花肉 -
12加入料酒，老抽 -
13加入豆角段 -
14加热水 -
15烧开后将汤倒出一些备用 -
16加入盐 -
17铺上一层面条 -
18面条上撒些植物油 -
19再铺一层面条 -
20转小火，盖上锅盖，焖制10分钟左右 -
21中途将备用的汤汁顺着锅边浇到面锅内，注意不要淋到面条上 -
22加入蒜末 -
23加入芝麻油 -
24可口的豆角焖面做好了
小窍门
焖制过程中，注意观察，不要糊了锅哈
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
- 凉拌小油菜
- 葱油焖鸡
- 豆芽儿拌凉面
- 牛肉拌黄瓜
- 橙子宝宝雪媚娘
- 芥蓝牛肉盖饭
- 红菜苔炒豆腐
- 红烧牛肉
- 肉末焖土豆
- 牛肉味葱炒素鸡
- 黑白菜炒豆腐
- 豆芽炒黄米糕
- 羊肚菌鱼胶排骨汤
- 煎豆腐
- 酸豆角炒鸡蛋
- 松茸焖鸡
- 生菜滑肉汤
- 小米辣拌土豆丁
- 菠菜拌牛肉
- 小米辣拌洋葱
- 紫菜鱿鱼饼
- 奥利奥轻芝士蛋糕
- 抹茶酸奶蛋糕，兼具抹茶清新和浓郁奶香的美味烘焙佳品。
- 哈尔滨红肠蒸蛋
- 哈尔滨红肠炒大葱
- 亡国富库
- 亡国必楚
- 亡国怨祝
- 亡国灭种
- 亡国破家
- 亡国败家
- 亡在什么什么的成语
- 亡在旦夕
- 亡戟什么什么的成语
- 亡戟得矛
- 亡猿什么什么的成语
- 亡猿灾木
- 亡猿祸木
- 亡王之机
- 亡王什么什么的成语
- 喜雨（明·王立道）
- 喜雨（明·王鏊）
- 喜雨（明·王鏊）
- 喜雨（明·申佳允）
- 喜雨（明·苏葵）
- 喜雨（明·邓云霄）
- 喜雨（明·释函是）
- 喜雨（明·钟芳）
- 喜雨（明·陈献章）
- 喜雨（明·黄衷）
- 喜雨（明末清初·王邦畿）
- 喜雨（民国末当代初·吴未淳）
- 喜雨（清·书山）
- 喜雨（清·六十七）
- 喜雨（清·常纪）
- 我的世界·史蒂夫冒险系列第4辑(19-24)
- 石墨电极材料
- 2021全国硕士研究生招生考试思想政治理论考试指南
- 结构性心脏病心导管介入治疗
- 真菌和苔藓
- PLC电气控制与现场总线应用技术(工程教育创新系列教材十三五普通高等教育本科规划教材)
- 警徽在战“疫”中闪耀
- 高考音乐强化训练 基本乐理卷 第16版
- 失踪假日
- 你的一天,我的一生
- 高中生必背古诗文72篇
- 会计学基础(第3版)
- 光子晶体光纤的结构设计及其传输特性研究
- 民航飞机电子系统
- 共同梦想 第1辑