食材明细
- 咸甜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红烧鹅掌的做法步骤
-
1鹅掌洗净放入清水中，加入姜片，草果，肉寇，料酒大葱一起煮。鹅掌不会起浮沫，所以煮开了不需要焯水
-
2煮开后，锅中加入生抽、老抽、红糖、盐一起继续煮
-
3煮到汤汁粘稠上色均匀，鹅掌熟了就可以了。
小窍门
以往我做红烧鸡爪都是放的八角、桂皮这些香料。但是煮好后总觉得桂皮的味道太重，这次试了下用的草果什么我觉得味道比较淡更喜欢这个味道
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
- 香草冰激凌（双蛋黄版）
- 香酥鸡翅
- 桑椹果冻
- 就是吃不够——脆皮炸鸡翅
- 海带蒜苔小凉拌
- 番茄肉片炒芸豆
- 豆漿
- 创意果冻水晶球
- 咖哩马铃薯
- 肉皮冻
- 秘制酱牛肉
- 豆豉蒸排骨
- 双色肉冻
- 淮扬小炒
- 啤酒鸡翅
- 香椿拌豆腐
- 银鱼干蒸蛋
- 枣泥蛋糕
- 【春天的故事】——蒜香鸡柳
- 好吃又经典的甜面包--椰蓉吐司
- 红酒牛排
- 面包机版牛奶吐司
- 幸福美食：清爽的薄荷炼乳苹果排
- 超简单的酸甜猪脚
- 新奥尔良烤翅
- 他穿便装上班用英语怎么说
- 他突然好像想起什么用英语怎么说
- 他精通两国语言用英语怎么说
- 他经常乘地铁上班用英语怎么说
- 他经常去溜冰吗用英语怎么说
- 他经常吃蔬菜水果用英语怎么说
- 他经常和朋友们一起闲逛用英语怎么说
- 他经常在公园踢足球用英语怎么说
- 他经常在早上六点半起床用英语怎么说
- 他经常在星期五看电影用英语怎么说
- 他经常开车去医院用英语怎么说
- 他经常被邀请参加比赛用英语怎么说
- 他缺乏实践能力用英语怎么说
- 他翻译的不对用英语怎么说
- 他老是捉弄我我很生气用英语怎么说
- 浴佛（宋·释悟本）
- 浴儿（清·张湄）
- 浴兰之歌叹往事也（元·黄玠）
- 浴凤沼（明·程本立）
- 浴南寺园头求诗（宋·李之仪）
- 浴堂（元·谢宗可）
- 浴孙日熊叔雅有诗次其韵二首（宋·汪藻）
- 浴室观雨以催诗走群龙为韵得走字（宋·陈与义）
- 浴日亭一首（宋·刘克庄）
- 浴日亭和苏东坡韵（明·王渐逵）
- 浴日亭和苏学士韵（宋·吕定）
- 浴日亭次东坡韵（明·林光）
- 浴日亭次东坡韵（明·陈献章）
- 浴日亭次东坡韵（明·霍韬）
- 浴日亭次苏东坡韵（明·释今无）
- 琴心微澜
- 春雪
- 高等数学(上)
- 入间同学入魔了!(1-6)
- 食用菌栽培技术
- 金苹果童书馆:中国古代四大名著
- 快乐伙伴找找找(1-4)
- 生活在画里
- 《奥数教程高中第二分册(第七版)套装》(教程+能力测试+学习手册全3册)
- 弗鲁贝尔素描
- 一遍过 高中化学 选修5 有机化学基础 RJ 2022版
- 新时期我国城乡协调发展理论与实践研究
- 大作家的语文课系列-第1辑(注音全彩美绘)
- 诗经
- 与学生谈能力培养