网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
葱油酥饼
释义
食材明细
主料
中筋面粉
350克
温水
200克
辅料
葱花
适量
大料
适量
五香 口味
酥 工艺
一小时 耗时
简单 难度
葱油酥饼的做法步骤
1
取300克的中筋面粉加180克温水和面~每个牌子的面粉不一样吸水性也是不一样的~所以水量自己斟酌~
2
面团揉到柔软细腻就好了~朕偷懒用的是厨师机~面团揉完之后盖一块湿的纱布~静置半小时左右~
3
开始做油酥~锅子里倒适量油~放些大料(诸如茴香、香叶等)和葱段~小火慢慢的炸~
4
待到锅里的料都焦了~打捞出来~
5
将剩余50克面粉倒入锅里~关火迅速搅拌~搅拌均匀油酥也就做好了~
6
醒好的面团取50克一团~
7
擀成薄薄的片~然后用刷子刷上油酥~撒适量盐和葱花~然后将面片卷起来~往长里卷~(TIP:此步骤最好是按照折扇的方法折~朕怕手搞的很油~所以是直接卷的~)
8
卷成长条后慢慢的盘起来~收口~压扁~
9
用擀面杖擀圆~擀的时候怕黏案板~要撒些粉~
10
平底锅加热后将饼胚放入烘烤即可~可以放油煎~也可以直接烘烤~朕这个是不放油的~考虑面团里本身有油酥~而且早上不想要吃的太油腻~所以没有放油煎~爱卿们自己斟酌好了~酱紫葱油香酥饼就搞定鸟~
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食 面食 家常菜 孕妇 产妇 老人 早餐 饼 午餐 晚餐 学生
随便看
调辣椒油
爽脆萝卜
皮蛋黄瓜汤
蔓越莓酥饼
蔓越莓饼干
凉拌木耳
淮山排骨汤
巧克力酸奶碗
【沙拉蛋糕卷】我磕了很多个蛋
孜然千叶豆腐
美味花卷
烤箱椒盐羊排
蘑菇鲜汤
潮州反沙芋头
最简单省事的牛肉干--微波炉版牛肉干
爆炒墨鱼仔
私房萝卜干老鸭汤
青椒肉丝
香糯甜饭
火爆的奶酪包
重奶油芝士纸杯蛋糕
宫保鸡丁
紫芋绵绵包
宫保鸡丁
肉粒娃娃菜
人体描边大师用英语怎么说
人体解剖学用英语怎么说
人体部位名称用英语怎么说
人何什么什么的成语
人何以堪
人凭什么什么的成语
人凭志气虎凭威
人前什么什么的成语
人前背后
人千人万
人千什么什么的成语
人单什么什么的成语
人单势孤
人去什么什么的成语
人去楼空
某君生朝抹牡丹为寿(明·徐渭)
某君见遗石磬(明·徐渭)
某君过访(近现代·洪存恕)
某启伏蒙宫使资政左丞以某末疾渐平宠贶新诗(宋·程俱)
某商店顾客购物须知(近现代·孔凡章)
某圃菊饮,同席召二歌者(近现代·胡雪抱)
某在合肥尝梦同子直在横川旧游递中有诗往还(宋·彭汝砺)
某在洛中蒙朝请惠书促归兼录示赏家园芍药两(宋·毕仲游)
某夏夜酣寝飘然身若凌云其觉也作梦游仙以原(宋·李新)
某夜三绝(当代·程滨)
某夜作歌(当代·卢青山)
某夜共王、曾为十年前此日饮,皆大醉。明日(当代·卢青山)
某夜股痛不能偃卧坐俟天明三绝(当代·程滨)
某天圣四年叨充乡赋明道二年夏假副车于本郡(宋·文彦博)
某天资坦率人也性又刚褊偶以使事暂去行阙马(宋·李光)
汉文学史纲要
复活
苔丝 [Tess of the D'Urbervilles]
老张的哲学:猫城记
魔桶
阿赫玛托娃诗全集:1958-1965
汤姆·索亚历险记 [The Adventures of Tom Sawyer]
呼啸山庄
公主:公主
欧也妮·葛朗台 高老头 [Eugenie Grandet Father Goriot]
流动的盛宴
劝导
三寸金莲
告别天堂
苏东坡突围 草木春秋
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/23 6:50:54