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诗文 香芹玉米面煎饼
释义
香芹玉米面煎饼的做法

食材明细

主料
  • 玉米面 适量
  • 小麦粉 适量
  • 鸡蛋 1个
  • 香芹 1棵
辅料
  • 植物油 适量
配料
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 清淡 口味
  • 煎 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

香芹玉米面煎饼的做法步骤

  • 香芹玉米面煎饼的做法步骤：1
    1
    材料：玉米面、小麦粉
  • 香芹玉米面煎饼的做法步骤：2
    2
    鸡蛋、香芹
  • 香芹玉米面煎饼的做法步骤：3
    3
    植物油
  • 香芹玉米面煎饼的做法步骤：4
    4
    将香芹摘去叶子去根洗净、捞出。
  • 香芹玉米面煎饼的做法步骤：5
    5
    用剪刀剪碎，待用。
  • 香芹玉米面煎饼的做法步骤：6
    6
    随后，将鸡蛋打入玉米面和小麦粉中。
  • 香芹玉米面煎饼的做法步骤：7
    7
    加适量的盐。
  • 香芹玉米面煎饼的做法步骤：8
    8
    加适量的鸡精。
  • 香芹玉米面煎饼的做法步骤：9
    9
    加入适量的植物油。
  • 香芹玉米面煎饼的做法步骤：10
    10
    搁入剪碎的香芹。
  • 香芹玉米面煎饼的做法步骤：11
    11
    接着，逐步加入清水和成香芹玉米面面团。
  • 香芹玉米面煎饼的做法步骤：12
    12
    然后，取香芹玉米面面团放在硅胶垫上，用擀面杖擀开。
  • 香芹玉米面煎饼的做法步骤：13
    13
    用杯子压出面饼生坯。
  • 香芹玉米面煎饼的做法步骤：14
    14
    最后，将面饼的生坯放入倒入油的平底锅中，用中小火煎至两面金黄，即成。
  • 香芹玉米面煎饼的做法步骤：15
    15
    出锅、装盘，就可以吃吃喽。。。
使用的厨具：平底锅
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更新时间：2026/1/11 20:20:56