食材明细
- 微辣 口味
- 焖 工艺
- 一天 耗时
- 高级 难度
油焖香辣五花肉的做法步骤
-
1备五花肉1000克。 -
2用热火剪烫去细毛。 -
3再用清水清洗。 -
4清理好的五花肉切片。 -
5依次放进所需要的调料；盐，辣椒粉，孜然粉，酱油，花椒粉。 -
6依次放进所需要的调料；盐，辣椒粉，孜然粉，酱油，花椒粉。 -
7合拌均匀放进冰箱置一天入味。 -
8再放进糯米粉。 -
9合拌均匀。 -
10拌好的五花肉放进热油锅油煎。 -
11煎片刻，翻面。 -
12煎另一面，煎熟煎香即可。 -
13出锅装盘。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
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