诗文 | 卤煮花生 |
释义 |
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食材明细
卤煮花生的做法步骤
小窍门
1.用手把花生头部的壳捏开一个缝,这是花生入味的一个小窍门
2.找一个网袋,把花生装进去,拉紧袋子,把装这花生的袋子放在水中不断的揉马上就干净了的 3.因为是卤花生调料比做菜时的调料要多放,这样味道浓一些好吃 4.搁冰箱冷藏一会再端上桌,更入味口感也更清爽。 5.花生煮多了可以晾晾,用烤箱烤干,放的时间久些
使用的厨具:煮锅
所属分类:
小菜
家常菜
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