“这菜本是我们老家春节才吃的，事实上做这个的时候也是春节的时候，直到现在才发出来，主要因为职场主妇实在忙，还好，现在学校都放假了，稍微好那么点，慢慢把一些存货整理好发出来！
十祥菜原料全部是素菜，品种很多，因为是过年期间食用所有取名“十祥菜”原料基本都是自产自销，过年的时候大鱼大肉的吃太多，反而这菜最抢手，清爽又刮油，每年夏天就在为这个菜做准备了，去野外挑点马苋菜，自家长的扁豆都焯水晒成干留到年底备用，加点自家腌制的“把子菜”，加点豆制品，就两个字“好吃”，在这炎热的夏天来点这配上一碗小米粥那是一个舒服！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
十祥菜的做法步骤
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1准备好原料. -
2所有的干货提前泡好。 -
3其他原料洗净切好。 -
4冬笋在开水锅里焯烫一遍。 -
5热锅凉油， -
6把除水芹以外的原料加进稍微煸炒。 -
7炒匀加适量的水烧开，再小火炖20分钟左右。 -
8加水芹，盐，味精调好味烧开就可以。 -
9清爽开胃的十祥菜就做好了。 -
10清爽开胃的十祥菜就做好了。
小窍门
如果没有水芹不加也没关系，但味道会差很多
所有的原料可以根据自己的喜好加入，多与少全凭个人的喜好!
所有的原料可以根据自己的喜好加入，多与少全凭个人的喜好!
使用的厨具：汤锅、不粘锅、煮锅、炒锅
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