食材明细
- 甜香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
原味麦香馒头的做法步骤
-
1酵母用温水化开。 -
2到入面粉，加入白糖，慢慢加水用筷子搅成絮状。 -
3用手揉成光滑的面团，醒面。 -
4面团这样就醒好了。 -
5面团揉好，把气排出。 -
6搓成长条。 -
7分成大小均匀的剂子。 -
8一个一个揉好，醒至2倍大。 -
9醒好的馒头放入锅内，大火烧开10分钟以后用中火烧10分钟。 -
10关火3分钟打开锅盖。 -
11大白馒头就做好了。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
馒头花卷
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- 为郭元德题和靖探梅图（宋·俞德邻）
- 为郭判府题蟠桃图（明·孙承恩）
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- 为郭吟所题竹（明·刘崧）
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