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诗文 原味麦香馒头
释义
原味麦香馒头的做法

食材明细

主料
  • 面粉 800克
辅料
  • 酵母 一勺
  • 白糖 勺一
  • 温水 适量
  • 甜香 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

原味麦香馒头的做法步骤

  • 原味麦香馒头的做法步骤:1
    1
    酵母用温水化开。
  • 原味麦香馒头的做法步骤:2
    2
    到入面粉,加入白糖,慢慢加水用筷子搅成絮状。
  • 原味麦香馒头的做法步骤:3
    3
    用手揉成光滑的面团,醒面。
  • 原味麦香馒头的做法步骤:4
    4
    面团这样就醒好了。
  • 原味麦香馒头的做法步骤:5
    5
    面团揉好,把气排出。
  • 原味麦香馒头的做法步骤:6
    6
    搓成长条。
  • 原味麦香馒头的做法步骤:7
    7
    分成大小均匀的剂子。
  • 原味麦香馒头的做法步骤:8
    8
    一个一个揉好,醒至2倍大。
  • 原味麦香馒头的做法步骤:9
    9
    醒好的馒头放入锅内,大火烧开10分钟以后用中火烧10分钟。
  • 原味麦香馒头的做法步骤:10
    10
    关火3分钟打开锅盖。
  • 原味麦香馒头的做法步骤:11
    11
    大白馒头就做好了。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜   馒头花卷  
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更新时间:2025/3/11 19:23:29