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诗文
原味麦香馒头
释义
食材明细
主料
面粉
800克
辅料
酵母
一勺
白糖
勺一
温水
适量
甜香 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
原味麦香馒头的做法步骤
1
酵母用温水化开。
2
到入面粉,加入白糖,慢慢加水用筷子搅成絮状。
3
用手揉成光滑的面团,醒面。
4
面团这样就醒好了。
5
面团揉好,把气排出。
6
搓成长条。
7
分成大小均匀的剂子。
8
一个一个揉好,醒至2倍大。
9
醒好的馒头放入锅内,大火烧开10分钟以后用中火烧10分钟。
10
关火3分钟打开锅盖。
11
大白馒头就做好了。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜 馒头花卷
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更新时间:2026/6/8 22:26:20