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诗文
10分钟快手菜--茼蒿杆儿腊肉丝
释义
“中午时间不多,炒个小菜凑合,一碗米饭一盘菜,简简单单就是生活!”
食材明细
主料
茼蒿
一把
辅料
腊肉丝
适量
配料
蒜瓣
适量
盐
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
茼蒿杆儿腊肉丝的做法步骤
1
食材准备:原料图-茼蒿
2
茼蒿洗净,去叶留杆,叶留着凉拌,杆清炒
3
腊肉切丝
4
油锅蒜瓣煸炒腊肉丝
5
加入切好的茼蒿杆拌炒,火要大,温温的火菜会黄
6
反复跳炒几分钟
7
10分钟之内,出菜啦
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 12:36:00