食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
糖醋鱼尾的做法步骤
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1鱼尾打花刀，放盐、料酒、姜、胡椒粉拌匀腌制30分钟。 -
2粘一层干淀粉。
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3准备好料汁。
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4锅内放油烧热，下入鱼尾两面煎至金黄。
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5倒入料汁。
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6加入适量清水，烧开转小火烧开20分钟。
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7收一下汤汁。
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8出锅、撒蒜苗。
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9酸甜美味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜