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诗文 红烧鸡爪
释义
红烧鸡爪的做法

食材明细

主料
  • 鸡爪 适量
  • 鸡块 适量
辅料
  • 姜片 适量
  • 蒜片 适量
  • 干辣椒 适量
  • 花椒 适量
  • 火锅料 适量
  • 酱油 适量
  • 白糖 适量
  • 八角 适量
  • 香叶 适量
  • 料酒 适量
  • 中辣 口味
  • 焖 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

红烧鸡爪的做法步骤

  • 红烧鸡爪的做法步骤:1
    1
    材料用清水煮10分钟捞出洗净备用。
  • 红烧鸡爪的做法步骤:2
    2
    热油放入姜片、蒜片、火锅料1块、干辣椒,花椒。
  • 红烧鸡爪的做法步骤:3
    3
    然后放入食材。
  • 红烧鸡爪的做法步骤:4
    4
    加入少许白糖和料酒还有酱油。
  • 红烧鸡爪的做法步骤:5
    5
    2颗八角和2片香叶,加入适量水焖煮15分钟。
  • 红烧鸡爪的做法步骤:6
    6
    然后大火收汁。
  • 红烧鸡爪的做法步骤:7
    7
    起锅前加入少许味精调味,我没有放盐因为放了酱油。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 5:56:39