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诗文
红烧鸡爪
释义
食材明细
主料
鸡爪
适量
鸡块
适量
辅料
姜片
适量
蒜片
适量
干辣椒
适量
花椒
适量
火锅料
适量
酱油
适量
白糖
适量
八角
适量
香叶
适量
料酒
适量
中辣 口味
焖 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
红烧鸡爪的做法步骤
1
材料用清水煮10分钟捞出洗净备用。
2
热油放入姜片、蒜片、火锅料1块、干辣椒,花椒。
3
然后放入食材。
4
加入少许白糖和料酒还有酱油。
5
2颗八角和2片香叶,加入适量水焖煮15分钟。
6
然后大火收汁。
7
起锅前加入少许味精调味,我没有放盐因为放了酱油。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/3/15 1:30:45