食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
荷包蛋炒丝瓜的做法步骤
-
1准备好食材洗净。 -
2将食材改刀，鸡蛋打入碗里。
-
3热锅冷油，倒入鸡蛋。
-
4稍微将蛋黄弄散些。
-
5鸡蛋两面煎黄，铲到一边。
-
6放入蒜末、丝瓜、大红椒片，翻炒匀。
-
7放入盐，翻炒匀。
-
8用生抽调味，翻炒匀即可。
-
9成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜