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诗文
红烧翅根
释义
食材明细
主料
鸡腿
2只
辅料
姜
适量
蒜片
适量
大葱花
适量
油
适量
料酒
适量
盐
适量
糖
适量
酱油
适量
鸡精
适量
原味 口味
烧 工艺
半小时 耗时
普通 难度
红烧翅根的做法步骤
1
鸡翅根洗净,沥干水份,加放适量盐抹匀腌10分钟。姜、蒜片、大葱花、油、料酒、盐、糖、酱油、鸡精。锅内倒油烧热,放入姜蒜片爆香。
2
倒入翅根翻炒至金黄色。加料酒、水没过翅根烧开。加适量酱油继续炖15分钟,最后大火收汤汁,加入盐、糖、葱花、鸡精即可。
3
看看成品哦。
4
再来一张不同角度的。
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更新时间:2025/3/15 23:15:53