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诗文	酸辣白菜
释义	食材明细 主料 白菜 适量 辅料 小米椒 适量 青椒 适量 蒜 适量 调料 酱油 适量 醋 适量 老抽 适量 糖 适量 淀粉 适量 盐 适量 蚝油 适量 芝麻 适量 中辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 酸辣白菜的做法步骤 1 辅料切好备用。 2 白菜洗净切好。 3 热锅下油，炒香辅料。 4 酱油，老抽，淀粉，醋，糖，水，盐，蚝油调成酱汁。 5 白菜炒变软，放入调好的酱汁，盖锅盖煮5分钟。 6 出锅前淋点芝麻油。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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