食材明细
- 微辣 口味
- 爆 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
爆炒天然海贝的做法步骤
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1自己在博鳌海里捞的新鲜海贝，不知道大家叫什么，我就叫它海贝，因为海里的贝壳沙多，所以先放在淡水了半小时 -
2嘻嘻摆了个??，锅里烧开水把海贝扔锅里，好像有点残忍，但不这样做是没法取海贝肉的，待海贝张嘴会就可捞出来，用??剪下有沙的地方，在清水洗一下海贝肉，
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3把姜切丝、葱切段，锅里倒油，把配料洗炒一下就把海贝肉到进去加一点点盐就好了，其它什么都不要放，不然就不鲜美了。就翻炒3下下就出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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