食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
清炒茄子的做法步骤
-
1准备好食材备用。 -
2食材清洗干净，切丝备用。
-
3锅中油预热，放入茄子煸炒。
-
4放入一勺清水。
-
5倒入辣椒丝煸炒。
-
6放入一勺盐，一勺鸡粉煸炒两分钟即可出锅。
-
7成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 抱蛋饺子
- 麻辣鸡片面
- 深夜食堂的水煮番薯蛋皮
- 石斛麦冬橄榄排骨汤
- 腊肉胡萝卜丝炒芦蒿
- 韭菜鸡蛋虾仁水饺
- 酱香鸭腿
- 油泼萝卜羊肉水饺
- 风干肉条
- 莴笋胡萝卜炒肉
- 金针鸡汤
- 白菜香菇辣年糕汤
- 红酒炖梨
- 猪肚煲鸡
- 一锅双汤
- 羊汤烩面
- 干锅虾仁
- 韭花酱拌肥牛
- 白菜肉卷
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