“烫面做饼，放凉也不硬。因为食材简单，操作简便，香喷喷的葱油饼搭配着牛奶豆浆或稀饭，实为不错的早餐之选。”
食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
烫面葱油饼的做法步骤
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1香葱洗净，切碎。 -
2适量水烧开，倒入面粉中，搅拌均匀，稍凉一下，分成四个大小均匀的剂子。
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3擀成薄饼形。
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4均匀的抹上油和盐，再撒入葱花。
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5平底锅烧热，放少许油，再放入饼胚，烙成两面金黄色，即可。
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6出锅。
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7配上小菜和米粥，真的是越吃越香。
小窍门
喜欢香酥的，可以多放些油。
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