食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
虾皮炒韭菜的做法步骤
-
1韭菜择洗干净切段，虾皮用清水冲2遍放漏勺里沥水备用。 -
2干锅不放油，放入虾皮中火炒干水分。
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3倒入植物油。
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4放入韭菜翻炒。
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5炒至韭菜变软有水分析出即可关火。
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6成品图。
小窍门
根据虾皮的咸度适量加盐。
使用的厨具：炒锅
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