正宗冬瓜肉丸汤的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	冬瓜肉丸汤
释义	“夏天来了，这款汤清热解暑，利尿减肥，还很好吃，一起动手做吧” 食材明细主料冬瓜适量猪肉适量辅料鸡蛋适量淀粉适量盐适量黑胡椒粉适量葱适量姜适量咸鲜口味煮工艺廿分钟耗时未知难度冬瓜肉丸汤的做法步骤 1 原料 2 葱切末，姜切末，肉切成小丁，用力剁吧 3 剁好的肉馅，加鸡蛋和淀粉、盐、黑胡椒粉，冬瓜去皮切小快，葱切葱花备用 4 向一个方向搅拌肉馅，搅到上劲 5 锅内烧开水，用虎口位置捏出肉丸，入锅煮 6 全部捏好煮至定型 7 捞出备用 8 冬瓜入锅加水煮开，倒入肉丸 9 煮开加盐、胡椒粉调味 10 装盘洒入葱花即可所属分类：汤类
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