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诗文
锅煎土豆猪肉馅饺子
释义
食材明细
主料
猪肉
适量
土豆
适量
面粉
适量
辅料
香葱
适量
配料
盐
适量
油
适量
生抽
适量
葱香 口味
煎 工艺
一小时 耗时
高级 难度
锅煎土豆猪肉馅饺子的做法步骤
1
备香葱少许,土豆,猪肉。
2
将肉剁成肉泥,香葱切末,土豆去皮剁碎。
3
加盐,生抽合匀待用。
4
粉适量加清水合成面团醒发。
5
再次揉匀,分成同等份。
6
擀成面皮。
7
取面皮放上合好的土豆馅肉泥。
8
包成饺子。
9
包好的饺子放进热油锅里油煎。
10
翻面。
11
两面煎黄煎熟即可。
12
出锅上桌。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/17 13:10:48