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诗文	翡翠鱿鱼包
释义	食材明细 主料 黄瓜 适量 生菜 适量 鱿鱼须 适量 辅料 蒜 适量 配料 盐 适量 糖 适量 醋 适量 酱油 适量 辣椒酱 适量 中辣 口味 氽 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 翡翠鱿鱼包的做法步骤 1 黄瓜切薄片； 2 碗中加入2匙盐、1匙糖、1匙醋、2匙酱油、1匙辣椒酱和蒜末调成酱汁； 3 将生菜下入滚水中烫熟； 4 将鱿鱼须下入滚水中烫熟； 5 将烫熟的鱿鱼须放入冰水中冰镇； 6 将黄瓜片和冰镇的鱿鱼须放在生菜上包好。 小窍门 1.鱿鱼须烫熟后立即放入冰水中可以保持鱿鱼须的脆度，使鱿鱼须更Q弹。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 主食   家常菜
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