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诗文
椒盐玉米
释义
食材明细
主料
甜玉米
适量
辅料
红椒青瓜
适量
淀粉
适量
椒盐
适量
油
适量
味精
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
椒盐玉米的做法步骤
1
所有原料。
2
洗净玉米,青瓜和红椒.再把鲜甜玉米用刀切成颗粒状。
3
红椒和青瓜也切成颗粒状。
4
把玉米用淀粉裹一下待用。
5
锅里倒油,等到6成热后放入裹好淀粉的玉米,用中火炸三四分钟,捞出控干油。
6
锅里留底油,下红椒和青瓜粒快速翻炒一下,然后倒入油炸过的玉米。继续翻炒一会,加椒盐和味精即可出锅。
小窍门
没有新鲜的甜玉米,可以用冻玉米,但是口感没新鲜的脆。
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更新时间:2025/3/17 10:37:49