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诗文	椒盐玉米
释义	食材明细 主料 甜玉米 适量 辅料 红椒青瓜 适量 淀粉 适量 椒盐 适量 油 适量 味精 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 椒盐玉米的做法步骤 1 所有原料。 2 洗净玉米,青瓜和红椒.再把鲜甜玉米用刀切成颗粒状。 3 红椒和青瓜也切成颗粒状。 4 把玉米用淀粉裹一下待用。 5 锅里倒油，等到6成热后放入裹好淀粉的玉米，用中火炸三四分钟，捞出控干油。 6 锅里留底油，下红椒和青瓜粒快速翻炒一下，然后倒入油炸过的玉米。继续翻炒一会，加椒盐和味精即可出锅。 小窍门 没有新鲜的甜玉米，可以用冻玉米，但是口感没新鲜的脆。
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