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诗文
简易发糕
释义
食材明细
主料
面粉
200克
酵母
2克
辅料
白糖
50克
蜂蜜
10毫升
鸡蛋
一颗
牛奶
30毫升
甜味 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
简单 难度
简易发糕的做法步骤
1
备材料,酵母与面粉拌匀,白糖用温水溶解,放入蜂蜜,鸡蛋,搅拌,放牛奶使水到达30度以下,倒入面粉搅拌。
2
盘上加保鲜膜,涂点油,倒入搅拌稠状的面糊,发酵一小时。
3
发酵好的面糊大火蒸20分钟,再闭5分钟,打开,保鲜膜翻过来,切块。
4
礼成
所属分类: 糕点
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更新时间:2025/3/15 15:28:16