“一款方便快捷、经济美味的裙带菜鸭血粉丝汤，制作简单易操作，厨房小白也能快速上手。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
裙带菜鸭血粉丝汤的做法步骤
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1粉丝、裙带菜分别用开水泡上待用。 -
2葱切碎、姜切末待用。
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3鸭血打开后用水冲洗干净，切小片。
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4炒锅上火放适量的清水烧开，放入鸭血、姜末，煮1分钟左右。
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5放入泡好的裙带菜同煮。
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6放入粉丝、胡椒粉、盐、生抽和蚝油。
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7稍煮片刻，放入鸡精，淋上香油即可。
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8出锅前放入葱花。
小窍门
1.鸭血一定要冲洗干净，有条件的最好焯一下水。
2.泡好的粉丝用剪刀剪短，放便食用。
3.所有食材都极易成熟，动作要快，5分钟即可完成。
2.泡好的粉丝用剪刀剪短，放便食用。
3.所有食材都极易成熟，动作要快，5分钟即可完成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
家常菜