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诗文
香覃鸽肉拌马齿苋
释义
食材明细
主料
鸽胸肉
1个
马齿苋
100g
调料
小鸡枞菌香覃
60g
其他 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
香覃鸽肉拌马齿苋的做法步骤
1
下午,空气清新,气温爽宜,出去溜达,看到鲜嫩的马齿苋,采了一把。
2
洗净。
3
各种菌菇炖的鸽子。
4
鸽子取出来放至温热。
5
取鸽胸肉撕成块。
6
锅烧开水,放马齿苋焯水,开锅捞出过冷水沥干水分备用。
7
取自制的小鸡枞菌香覃。
8
所有食材放一起,整理一下。
9
成品。
10
吃的时候拌匀即可。
小窍门
自制的香覃放了自带咸味和香辣味,不需要另外调味。
使用的厨具:砂锅、煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2026/7/26 12:52:56