食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
鱼香莲藕鸡丁的做法步骤
-
1准备食材：鸡胸肉，莲藕，小米椒。 -
2莲藕洗净后去皮切丁（为防止氧化泡入清水盆中），鸡胸肉切丁后碗中加入食盐和料酒抓拌均匀，并腌制10分钟。
-
3调鱼香汁：1勺生抽。
-
41勺香醋。
-
5加入半勺食盐。
-
6加入1勺白糖。
-
7加入1勺淀粉。
-
8加入2勺清水搅拌均匀。
-
9起锅烧油。
-
10下入鸡胸肉肉丁炒至变色后捞出。
-
11小米椒切圈。
-
12另起锅烧油炒香连藕丁。
-
13下入小米椒圈和鸡胸肉丁翻炒。
-
14倒入鱼香汁翻炒均匀。
-
15成品图。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 补血益气健康粥----桂圆红枣燕麦粥
- 红油藕片
- 当归老姜鸭肉煲
- 水果羹
- 鹌鹑小兔
- 泡椒笋烧鱼块
- 土豆丝饼
- 卜卜脆-----凉拌三丝黑木耳
- 温州麦饼
- 传统古法制作“樟茶鸭”
- 老北京的宫廷风味著名大菜“乌龙吐珠”
- 蝶恋花、油焖大虾
- 宫廷、官府名菜“罗汉大虾”
- 家庭精美菜肴制作“琵琶大虾”
- 春节家宴美味饮酒小菜“五香熏鱼”
- 家宴大菜“千连福万字扣肉”
- 巧克力穆斯杯
- 【老桃七厨房】粉蒸肉
- 西红柿菜花炒鸡蛋
- 鸡蛋肉丝炒三样
- 百合雪梨粥
- 咸蛋黄焗南瓜条
- 巨无霸至尊匹萨
- 猴头菇炖鸡
- 美味Hamburgers“牛肉汉堡包”
- 对牛鼓簧
- 对疯狂用英语怎么说
- 对症下药
- 对症之药
- 对症什么什么的成语
- 对症发药
- 对症用药
- 对着什么什么的成语
- 对着和尚骂贼秃
- 对答什么什么的成语
- 对答如流
- 对簿什么什么的成语
- 对簿公堂
- 对职业提问用英语怎么说
- 对自己祝愿美好的成语_四字词语25条
- 题兰亭帖（宋·晁子绮）
- 题兰亭帖（宋·王容）
- 题兰亭帖（宋·赵彦卫）
- 题兰亭曲水胡图贤诗序后（清·牛焘）
- 题兰亭流觞四绝为郑大尹赋（明·胡奎）
- 题兰亭长咏图（元末明初·邾经）
- 题兰亭（明·佘翔）
- 题兰台号（明·庞嵩）
- 题兰史望罗浮图，次原韵（清·丘逢甲）
- 题兰史泛槎图（清·丘逢甲）
- 题兰史独立图（清·丘逢甲）
- 题兰史罗浮纪游图（清·丘逢甲）
- 题兰史西樵揽胜图（清·丘逢甲）
- 题兰史诗草（清·梁霭）
- 题兰史香海填词图（清·丘逢甲）
- XML基础教程(第2版)
- 计算机操作系统原理与应用(计算机原理高等学校计算机专业教材精选)
- 人力资源管理实务(第2版高职高专经济类专业系列教材)
- 佳能EOS5D MarkⅡ数码单反摄影完全指南
- 中国实施CO2捕集与封存的参考意见
- 计算机网络(网络与通信第2版普通高校本科计算机专业特色教材精选)
- 畅游海南
- Web信息系统及其开发技术(信息系统方向计算机科学与技术规划教材)
- 男人能做的女人能做得更好(世界优秀女性如何兼顾家庭事业)
- 医学影像图像处理(高等院校医学专业计算机应用系列教材)
- 数字电子技术基础(第2版电子信息高等学校教材)
- 随时随地秀微博
- 组织理论与设计(21世纪经济管理精品教材)/工商管理系列
- Flash多媒体课件制作实例教程(附光盘高等学校计算机应用规划教材)
- 慢在起点赢在未来--按天性培育子女/天才儿童培育系列丛书