食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
鱼香莲藕鸡丁的做法步骤
-
1准备食材：鸡胸肉，莲藕，小米椒。 -
2莲藕洗净后去皮切丁（为防止氧化泡入清水盆中），鸡胸肉切丁后碗中加入食盐和料酒抓拌均匀，并腌制10分钟。
-
3调鱼香汁：1勺生抽。
-
41勺香醋。
-
5加入半勺食盐。
-
6加入1勺白糖。
-
7加入1勺淀粉。
-
8加入2勺清水搅拌均匀。
-
9起锅烧油。
-
10下入鸡胸肉肉丁炒至变色后捞出。
-
11小米椒切圈。
-
12另起锅烧油炒香连藕丁。
-
13下入小米椒圈和鸡胸肉丁翻炒。
-
14倒入鱼香汁翻炒均匀。
-
15成品图。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 早晨养生粥+荞麦馒头
- 凉菜-腐竹芹菜
- 凉菜-水煮毛豆
- 早酥酱白雕
- 双色馒头
- 芝士焗双菇
- 葱爆肉
- 费南雪
- 花雕醉鸡
- 水煮茄子
- 酱焖小肉&抻条子
- 龟苓膏你吃过几种口味——消暑佳品【酸奶黄桃龟苓膏】
- 黄豆酱甜椒扁豆角炒肉
- 原盅椰子炖乌鸡
- 宫保土豆丁
- 小海带炖豆腐
- 姬松茸炖鸡
- 什锦丸子汤粉
- 茄子炸酱面
- 蘑菇豆干炸酱面
- 绿豆煎饼
- 麻婆豆腐
- 香辣蕨根粉
- 黄金豆腐
- 电饭锅版蛋糕
- toadflax
- toad-in-the-hole
- toadstool
- toady
- toadyism
- toady to
- to a fault
- to a great degree
- to a great extent
- to a large extent
- to all appearances
- to all hours
- to all intents and purposes
- to and fro
- to-and-fro
- 呈石鉴上人（明末清初·何巩道）
- 呈秦楚材（宋·吴可）
- 呈秦炳臣军门（清·吴子光）
- 呈程可久（宋·赵蕃）
- 呈程帅五首（宋·陈造）
- 呈窦东皋先生（清·沈清瑞）
- 呈立斋先生（宋·车若水）
- 呈章通判（宋·陈宓）
- 呈竹元珍（宋·孔武仲）
- 呈竹垞先生四十韵（明末清初·张大受）
- 呈竹湖李端明（宋·赵汝腾）
- 呈竹石亭（宋·陈著）
- 呈竹轩张史君二首（宋·王迈）
- 呈简寿玉（宋·赵蕃）
- 呈精华兄（当代·陈振家）
- 天之炽(1红龙的归来)(精)
- 江苏金融发展研究报告(2013)
- 江苏人力资源服务业发展研究报告(2013)
- 江苏财政发展研究报告(2013)
- 江苏税收发展研究报告(2013)
- 文化产业研究(8)
- 南大商学评论(第26辑第11卷第2期)/经济转型与发展研究系列
- 桂林人
- 一部真正的小说--回忆录/精典文库
- 激发无限潜能(经典版)
- 有趣的数学旅行(共4册)
- 乡村医生/法国文学经典/外国文学经典阅读丛书
- 泰雷兹·拉甘/法国文学经典/外国文学经典阅读丛书
- 巴黎姑娘/法国文学经典/外国文学经典阅读丛书
- 茶花女/法国文学经典/外国文学经典阅读丛书