食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
虾仁樱玉豆腐的做法步骤
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1食材：虾仁（已去虾线清洗）、樱玉豆腐。 -
2在碗中加入1勺干淀粉。
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3加2勺生抽。
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4加1勺蚝油。
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5加半碗清水。
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6搅匀。
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7在虾仁里加适量的料酒。
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8拌匀。
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9将樱玉豆腐放在案板上切开去包装、切成厚片。
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10放入保鲜袋中，加入2勺干淀粉。
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11抖匀。
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12取平底锅倒油烧热，下入樱玉豆腐煎至两面微微发黄盛出。
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13接着，另锅倒油烧热，下入虾仁翻炒翻炒。
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14然后，合入煎好的樱玉豆腐轻轻地翻炒一下。
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15最后，倒入调好的汁炒匀即成。
使用的厨具：平底锅、炒锅
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