“简单美味拌菜，是夏季必备款哦！”
食材明细
- 蒜香 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
蒜蓉浇汁生菜的做法步骤
-
1生菜洗净沥干备用。 -
2大蒜去皮切成末备用。
-
3锅内加水烧开，加入适量盐，几滴油下入生菜焯水半分钟，捞出沥干装盘。
-
4热锅冷油，下入蒜末煸香。
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5准备料汁：碗内加入适量清水，淀粉，盐，生抽，蚝油搅拌均匀（料汁忘拍了），淋入锅内烧开关火。
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6把芡汁淋在生菜上即可（吃时拌匀）。
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7成品图。
-
8成品图。
小窍门
个人喜欢大蒜多用几瓣，味道更佳！
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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