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诗文
蒜蓉浇汁生菜
释义
“简单美味拌菜,是夏季必备款哦!”
食材明细
主料
生菜
适量
辅料
大蒜
几瓣
淀粉
适量
调料
稻米油
适量
盐
适量
千禾酱油
适量
蚝油
适量
蒜香 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
蒜蓉浇汁生菜的做法步骤
1
生菜洗净沥干备用。
2
大蒜去皮切成末备用。
3
锅内加水烧开,加入适量盐,几滴油下入生菜焯水半分钟,捞出沥干装盘。
4
热锅冷油,下入蒜末煸香。
5
准备料汁:碗内加入适量清水,淀粉,盐,生抽,蚝油搅拌均匀(料汁忘拍了),淋入锅内烧开关火。
6
把芡汁淋在生菜上即可(吃时拌匀)。
7
成品图。
8
成品图。
小窍门
个人喜欢大蒜多用几瓣,味道更佳!
使用的厨具:煮锅
所属分类: 家常菜 快手菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/19 11:23:38