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诗文 酸辣黄瓜条
释义
酸辣黄瓜条的做法

食材明细

主料
  • 黄瓜 适量
  • 小米辣 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 蚝油 适量
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 花椒 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 酸甜 口味
  • 拌 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

酸辣黄瓜条的做法步骤

  • 酸辣黄瓜条的做法步骤:1
    1
    黄瓜切适中的长条用盐盐三十分钟杀出水分。
  • 酸辣黄瓜条的做法步骤:2
    2
    当黄瓜蔫蔫的时候用冷水多洗几遍把咸味洗掉。
  • 酸辣黄瓜条的做法步骤:3
    3
    切辅料备用。
  • 酸辣黄瓜条的做法步骤:4
    4
    把所有食材放在一起。
  • 酸辣黄瓜条的做法步骤:5
    5
    盆中加熟芝麻糖和醋生抽蚝油都放在一起油。
  • 酸辣黄瓜条的做法步骤:6
    6
    锅中油加花椒爆出香味,油开浇到黄瓜上,然后凉透之后放冰箱冷藏。
  • 酸辣黄瓜条的做法步骤:7
    7
    这样做的咸菜不是很咸,开胃下饭。
  • 酸辣黄瓜条的做法步骤:8
    8
    成品上图。
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 18:44:39