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诗文
鲜肉包子
释义
食材明细
主料
自发粉
1000克
鲜肉
500克
辅料
鸡蛋
1个
姜
适量
葱
5颗
盐
适量
鸡精
适量
高汤
适量
蒜
适量
葱香 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
普通 难度
鲜肉包子的做法步骤
1
首先用自发粉和面,发直2倍大
2
把鲜肉剁成肉馅,放鸡蛋、姜蒜葱沫、酱油、鸡精、少许放凉的高汤然后再搅拌均匀
3
半小时后面已经发好,把发好的面分成一小块一小块,用擀面杖把小块的面擀成饺子皮大小,再一个一个包好就行。
4
用蒸好锅蒸直20分钟,香噴噴的包子就出锅啦
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜 包子
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更新时间:2025/5/8 14:27:29