“虫草花营养价值很高而且口感脆嫩、味道清香深受众人喜欢，不管是煲汤还是凉拌都是很不错的食材。今天做一款超级无敌过瘾辣到泪流满面的试一下，不能吃辣的宝宝不要轻易尝试哦，我怕你吃完会打我，哈哈哈……”
食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
虫草花炒肉的做法步骤
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1准备所需食材。 -
2瘦肉切丝加入料酒、盐、生抽和淀粉抓匀备用。 -
3线椒和黑木耳切丝、葱和小米辣切斜刀片备用。 -
4热锅冷油下入腌好的肉丝和葱花炒至变色后盛出备用。 -
5另起锅加油烧热放入虫草花和木耳翻炒至断生。 -
6放入炒好的肉丝和青红椒，加盐、鸡精调味即可。 -
7成品图。 -
8成品图。
小窍门
备注：食材中所用的线椒和小米辣可以替换成青红椒，如果不喜欢吃辣的话用其它食材代替也是可以的。
如有问题可加微信：xingyunmamami（幸运妈妈咪全拼）我们一起交流学习，努力做到做好。
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使用的厨具：炒锅
所属分类：
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