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诗文	咸蛋黄珍珠丸子
释义	食材明细 主料 猪瘦肉 适量 糯米 适量 咸蛋黄 6个 辅料 葱姜水 适量 调料 盐 适量 生抽 适量 松茸粉 适量 黑胡椒粉 适量 料酒 适量 玉米油 适量 咸香 口味 蒸 工艺 数小时 耗时 普通 难度 咸蛋黄珍珠丸子的做法步骤 1 咸鸭蛋取蛋黄，放入烤箱180度烤5分钟，凉一凉，再一分为二。 2 糯米泡两个小时。 3 猪肉切片再剁碎，葱姜水分三次少量放入肉糜中，搅拌均匀。再放入调料，搅拌均匀。顺时针方向多搅拌上劲。 4 取蛋黄，裹上肉沫。 5 再粘上泡好的糯米。 6 摆入盘中。 7 放蒸锅中蒸三十分钟。 8 再放上枸杞，再蒸五分钟。 9 出锅。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 小吃
随便看	锅包肉 猕猴桃蛋挞 炖大白菜 萝卜炖肉 香煎剥皮鱼 蒜苗回锅肉 排骨炖芸豆 青红萝卜煲腊排骨 强健脾胃山楂茶 丝瓜鸡肉盅 卤鸡爪 【甜品】冰糖蒸橙 香菇鸡丁炒饭 果味虾仁 双色包子 红烧腊鱼 山西刀削面 青椒炒鸡蛋 鸡肉香菇盅 下饭菜 鸡汤 猪骨炖土豆 白菜丸子粉丝煲 草莓蛋糕 酸菜烧魔芋

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。