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诗文
葱花面
释义
“头伏饺子二伏面,今天是二伏天,我就简单的做个葱花面”
食材明细
主料
刀削面
750g
辅料
大葱
3颗
大蒜
3粒
香菜
3颗
牛肉
100g
调料
熟芝麻
少许
虾皮
少许
生抽
1勺
蚝油
1勺
香醋
2勺
香油
少许
鸡精
少许
胡椒粉
少许
油泼辣子
少许
香辣 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
葱花面的做法步骤
1
今天忙,没有手擀面,在外面买的刀削面。
2
大葱切成葱末。
3
大葱炒成焦黄的葱花,大蒜切片,香菜切末。
4
准备一个大碗,里面加盐,鸡精,熟芝麻,虾皮,胡椒粉。
5
再加生抽。蚝油,香醋,香油拌匀备用。
6
面下好后,捞碗里,上面放青菜,牛肉,香菜,葱花。
7
拌匀就可开吃啦。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 面条 家常菜
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更新时间:2025/6/23 22:12:13