网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
脆皮炸鲜奶
释义
“宴席上的甜点,非常好吃的脆皮炸鲜奶,做法简单不复杂。”
食材明细
主料
牛奶
250g
白糖
30g
玉米淀粉
30g
辅料
鸡蛋
2个
玉米淀粉
适量
面包糠
适量
食用油
适量
甜味 口味
炸 工艺
廿分钟 耗时
高级 难度
脆皮炸鲜奶的做法步骤
1
不粘锅中倒入牛奶,淀粉,白糖搅拌均匀。
2
开小火炒拌,炒到牛奶糊浓稠,比酸奶更浓一些状态关火。
3
倒入膜具中,放入冰箱里冷藏2小时以上。
4
凝固后取出。
5
切成小条。
6
粘上玉米淀粉。
7
放入蛋液中,粘满蛋液。
8
再放入面包糠中,粘满面包康。
9
油温4~5成热时,放入奶条炸制,火不能大了,特别容易糊,火太小了吸油不脆,掌握好火候非常的关键。
10
炸成金黄色捞出,用厨房纸吸去表面的油脂,非常香甜酥脆的炸鲜奶就可以上桌啦!
使用的厨具:不粘锅、炒锅
所属分类: 小吃
随便看
蒜薹千张结
香菇炖鸡
糖醋鱿鱼
腐竹烧木耳
[奥尔良烤翅]---自制洋快餐厅极受欢迎的美味小吃
孜然牛肉干
家常寿司做法
鱼香肉丝
羊肉抓饭
《川味酥肉》—让人回味无穷
南瓜小馒头
鲫鱼豆腐汤
菜炒饭
油泼扯面
牛肉元葱馅饼烫面版
油炸红皮花生米
小鸡炖蘑菇
小熊猫饼干
银耳双雪莲梨汤
鸡头米百合糖水
干锅千叶豆腐
盐水菜心
茶菇鸡汤
这一口家乡味——辣椒小炒肉
釀豆泡
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/2 19:06:41