“海参小豆腐富含海参营养，大豆蛋白以及木耳的胶原蛋白，乃食补的一道家常菜。”
食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
海参小豆腐的做法步骤
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1将海参切丁洗净，将木耳和切成小块，胡萝卜切丁，芦笋去皮切丁，大葱和姜切碎。
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2将海参在水中煮沸，将其去皮并取出（不要将其浸入油中），然后将切丁的芦笋去皮。
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3在锅中加少许油，搅拌葱和姜，加入胡萝卜和少许汤。
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4放入海参和木耳，倒入豆腐块，加盐，鸡精倒入芦笋块，然后倒出锅。
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5卷心生菜去根洗净，取4片，放在碗里。将炒好的蔬菜倒入生菜碗即可。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
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