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诗文
猪肉野菜饺子
释义
食材明细
主料
普通面粉
适量
干野菜
适量
猪肉馅
适量
辅料
葱
适量
盐
适量
鸡精
适量
香油
适量
五香粉
适量
酱油
适量
生抽
适量
姜末
适量
咸香 口味
煮 工艺
一小时 耗时
高级 难度
猪肉野菜饺子的做法步骤
1
普通面粉分次倒入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。
2
干野菜适量。
3
放入温水中浸泡二十分钟洗净。
4
多洗几遍。
5
剁碎,攥干。
6
葱姜末备用。
7
猪肉先用少许清水打开。
8
放入少许酱油,生抽上色,加少许五香粉,鸡精,香油,花生油,盐调匀。
9
加入葱姜末。
10
朝一个方向搅拌均匀。
11
把剁碎的野菜放进去。
12
馅儿就做好了。
13
把面团揉匀揪成均匀的剂子,包成饺子状。
14
入开水锅里面煮熟捞出来即可食用。
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成品图!
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成品图!
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成品图!
使用的厨具:煮锅
所属分类: 面食 家常菜 饺子
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更新时间:2025/12/2 7:12:05