食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鸡胗炒酸豆角的做法步骤
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1食材：鸡胗（已清洗）、姜片、酸豆角（已切碎）。 -
2将鸡胗下入清水锅中。
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3接着，搁入姜片，加适量的料酒。
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4焯开、捞出。
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5晾凉。
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6放在案板上切成片。
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7起锅倒油烧热，下入切好的鸡胗和酸豆角翻炒翻炒。
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8然后，加适量的盐。
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9加适量的白糖。
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10调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
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