“清香美味，高维生素的家常菜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
黄瓜炒肉的做法步骤
-
1黄瓜去掉皮洗净。 -
2把黄瓜切成片备用。
-
3瘦肉切成片。
-
4先把豆瓣酱和瘦肉拌匀，再放入红薯粉抓匀。
-
5油热以后，放入姜丝爆炒出姜味。
-
6再放入肉片翻炒。
-
7把瘦肉片翻炒散。
-
8放入黄瓜片翻炒。
-
9让黄瓜片和瘦肉混炒均匀。
-
10加入盐调味翻炒均匀。
-
11出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜