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诗文
咸菜肉丝炒四季豆
释义
食材明细
主料
四季豆
140克
咸菜
120克
肉丝
110克
调料
料酒
适量
盐
适量
味精
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
咸菜肉丝炒四季豆的做法步骤
1
食材:四季豆(已折段清洗)、咸菜(已清洗切碎)、肉丝。
2
将四季豆下入沸水中焯开4——5分钟后捞出。
3
起锅倒油烧热,下入肉丝,加适量的料酒。
4
翻炒翻炒。
5
接着,合入焯好的四季豆和咸菜翻炒翻炒。
6
然后,加适量的盐。
7
加适量的味精。
8
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 9:29:39