网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	6寸版简易戚风蛋糕
释义	食材明细 主料 鸡蛋 3个 低筋面粉 45g 辅料 玉米油 30g 白砂糖 38g 牛奶 35g 玉米淀粉 10g 调料 柠檬汁 3g 甜味 口味 烤 工艺 一小时 耗时 简单 难度 6寸版简易戚风蛋糕的做法步骤 1 准备以上食材。 2 蛋清蛋黄分离，蛋清冷冻15分钟。 3 玉米油加上纯牛奶。 4 搅拌乳化。 5 加入低筋面粉。 6 划一字搅拌均匀。 7 加入蛋黄继续画Z字搅拌。 8 搅拌至蛋糊状即可，这时可预热烤箱130度10分钟。 9 冷冻好的蛋清加3克柠檬汁，分三次加38克白砂糖。 10 先用中高速打至有明显纹路。 11 最后一次加入玉米淀粉。 12 再转低速一档打至有直立的小尖角状态。 13 取1/3蛋白糊和蛋黄糊翻拌均匀。 14 再倒回蛋白糊里翻拌均匀。 15 倒入模具震出气泡。 16 放入烤箱下层。 17 烤箱平炉上下火125度烤35分钟，再转150度烤25分钟。 18 蛋糕开始膨胀。 19 如果发现膨胀过快可调低点温度。 20 烤完后的戚风蛋糕倒扣在晾网架上。 21 蛋糕会有所回缩，属正常现象。 22 回缩和开裂很正常，不必担心。 使用的厨具：烤箱 所属分类： 烘焙
随便看	青团 双菇烧中翅 韩式糯米丸南瓜羹 虾仁面筋 黄瓜炒肉片 红糖双薯汤 草莓提拉米苏【初味日记】 木樨青菜 香菜丸子汤 蕃茄炖牛柳 火腿肠毛豆豆腐 干锅千叶豆腐 干烧鸡翅 蒜片莴笋 韭菜绿豆芽炒鱿鱼 肥羊盖浇饭 香糯南瓜甜点 蓝莓山药 榆钱麦饭 肉末冬瓜 苦荞韭菜饼，与青团不同的美味 红油面皮 蒜苔炒肉 香菇鱼豆腐鸡汤 红椒炒大白菜 平常心用英语怎么说 平常百姓用英语怎么说 平常的事情用英语怎么说 平平什么什么的成语 平平安安 平平安安用英语怎么说 平平常常 平平庸庸 平平整整 平平泛泛 平平淡淡 平平稳稳 平平静静 平康什么什么的成语 平康正直 送宁云田备兵独石（明·余继登） 送宁云田往荆州（明·余继登） 送宁人先生之云中兼柬曹侍郎（明末清初·屈大均） 送宁伯让还南台分韵得来字（明·袁华） 送宁县张泰省母南归（明·程敏政） 送宁古塔诸公（明·释函可） 送宁和仲（宋·彭汝砺） 送宁国军宰崔寺丞移临安（宋·梅尧臣） 送宁国夏侯丞（唐·卢纶） 送宁子仪（宋·吕本中） 送宁守罢任赴阙四首（宋·葛胜仲） 送宁庵学士赴南院（明·顾清） 送宁方伯之浙江（明·韩雍） 送宁朔（元·耶律铸） 送宁极还山（宋·韩维） 中学英语教学实践探索 中国乡村振兴发展试点规划编制研究报告--以四川省为例/中国乡村振兴发展研究报告丛书 李自成(第1卷)(精)/新中国70年70部长篇小说典藏 张奎良文集(第8卷) 荒原狼(精) 退潮有痕(黄宾虹的笔性探微与鉴赏) 赞美尊崇(诗篇满有智慧箴言)/圣经解经系列 班超/中国历史名人传 人民楷模王启民 审判/卡夫卡作品选 三网融合产业规制法律制度研究 粤剧唱腔音乐形态研究/粤剧申遗十周年系列/非物质文化遗产丛书 夫妻关系(上下)(精)/外国名作家文集 长江三角洲经济社会发展数据报告(农业)/南京大学长江三角洲经济社会发展研究中心报告系列 章太炎邹容/辛亥著名人物传记丛书

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。