“冬天最熟悉最便宜的蔬菜非白萝卜和白菜莫属，我家有一枚超级爱吃肉的宝宝，对蔬菜简直深恶痛绝，但是这道白萝卜丸子却是他的最爱，不加油，清淡又健康，性价比非常高，晚餐一盘萝卜丸子一杯五珍粉粥就足够了，因为孩子的脾胃普遍比较弱，我们家每次做都会添加一包五珍粉在里面，可以有效的保护孩子的脾胃！”
食材明细
- 咸甜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
萝卜丸子的做法步骤
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1白萝卜搽成丝，放入盆中，放入少许盐腌一会备用（几分钟后沥干水分备用，萝卜水要留着哦）。 -
2猪肉剁成馅，豆腐压碎备用。 -
3把肉馅和豆腐放入萝卜丝中，令加入3勺土豆粉、1勺面粉、一个鸡蛋，适量盐和胡椒粉，拌匀。 -
4做好的馅，团成这样的小丸子放入盘中（可以带上一次性手套团丸子哦）。 -
5锅中放入少量凉水。 -
6把做好的丸子放入锅中蒸10分钟就可以。 -
7锅中放一点点油，放入一勺番茄酱炒一下，放入少量刚刚留出来的萝卜水一起炒一下。 -
8把炒好的番茄酱淋到丸子上（孩子非常喜欢这个味道哦）。 -
9在添加葱花点缀一下，看起来不错吧？赶紧冲好五珍粉，端上萝卜丸子，晚餐开动吧~
小窍门
不爱吃肉的宝宝可以不放肉或者少放肉哦！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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