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诗文	孜然洋葱炒牛肉
释义	食材明细 主料 牛肉 适量 洋葱 适量 辅料 葱花 适量 调料 花生油 适量 玉米淀粉 适量 生抽 适量 蚝油 适量 老抽 适量 盐 适量 孜然 适量 孜然 口味 炒 工艺 一小时 耗时 简单 难度 孜然洋葱炒牛肉的做法步骤 1 牛肉洗净切薄片。 2 加入适量玉米淀粉，老抽，蚝油抓拌均匀后适量花生油再抓匀锁住水份。 3 洋葱洗净切细备用。 4 锅中热油放入牛肉。 5 翻炒至变色。 6 放入洋葱。 7 翻炒均匀炒香。 8 适量蚝油，盐调味。 9 翻炒均匀后洒点孜然即可。 10 成品。 11 成品。 12 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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