食材明细
- 孜然 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
孜然洋葱炒牛肉的做法步骤
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1牛肉洗净切薄片。 -
2加入适量玉米淀粉，老抽，蚝油抓拌均匀后适量花生油再抓匀锁住水份。
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3洋葱洗净切细备用。
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4锅中热油放入牛肉。
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5翻炒至变色。
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6放入洋葱。
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7翻炒均匀炒香。
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8适量蚝油，盐调味。
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9翻炒均匀后洒点孜然即可。
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10成品。
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11成品。
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12成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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