诗文 | 罗勒香烤巴沙鱼 |
释义 |
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食材明细
罗勒香烤巴沙鱼的做法步骤
小窍门
1、九层塔,就是罗勒,我们这边也称金不换,几片就可以带来特殊的香味,辟除鱼腥味。
2、不加柠檬,换成蒜香也可以。 3、扑生粉,可以锁住鱼的水分和酱汁,不建议省去此步骤。 4、如果买到龙利鱼,制法相同,营养更丰富。
使用的厨具:电烤箱
所属分类:
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