“现在的韭菜鲜嫩好吃，再配上鸡蛋蘑菇超级营养。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
韭菜盒子的做法步骤
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1先用温水和面，500克面粉加250ml温水(同体温差不多温度)。先饧上这时开始准备馅料。 -
25个鸡蛋，300克韭菜。1根杏鲍菇。 -
3先把鸡蛋煎成蛋花。 -
4韭菜洗干净切碎。杏鲍菇也切碎。 -
5先用一勺油搅拌一下韭菜，锁住水份。 -
6韭菜里已经加了一勺油，再加点香油，加点蚝油，加点包子料和盐。 -
7搅拌均匀，放小盆里。 -
8分剂子，包盒子。 -
9平底锅加热，少放油中火开始烙盒子。 -
10为了锁住水份，盖上盖子烙。过两分钟翻面，两面都烙黄色盒子鼓起来就好了。 -
11好吃的韭菜盒子。
使用的厨具：电饼铛
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