网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	榴莲千层蛋糕
释义	食材明细 主料 牛奶 400ml 榴莲肉 400g 鸡蛋 3个 低筯面粉 120g 辅料 淡奶油 250g 砂糖 55g 黄油 20g 甜味 口味 其他 工艺 数小时 耗时 普通 难度 榴莲千层蛋糕的做法步骤 1 把鸡蛋打散放入35g砂糖搅拌均匀 2 放入牛奶拌匀 3 放入融化的黄油并搅拌均匀 4 面粉过筛放入蛋液进行搅拌 5 将搅拌好的蛋液过筛两次，去除颗粒状，使做出的蛋皮更细腻 6 蒙上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时 7 将冷藏后的蛋液搅拌均匀，用不粘锅像摊蛋皮一样摊皮。边沿翘起，中间起泡就好了！ 8 摊好的皮放在油纸上，摊15至20张即可！放在一边放冷备用！ 9 趁摊的蛋皮冷的时间，取榴莲400g左右！ 10 去核捣碎 11 尽管捣碎一点口感好！ 12 取淡奶油加20g砂糖用电动打蛋器打发 13 打发至不能流动的纹理即可！ 14 纹理清晰 15 在转台上放张油纸，以便取蛋糕 16 取一张蛋皮用抹刀均匀抹上一层打发好的淡奶油 17 再放蛋皮后抹榴莲泥 18 如此交错抺和盖 19 把最好的一张蛋皮放上面会更好看 20 放入冰箱冷藏三小时 21 用锯齿刀割成三角形即可食用 22 入盘 小窍门 摊皮尽量薄些，但要摊熟；根据个人口味，喜欢甜的人可适当多放一点砂糖！ 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 糕点
随便看	西葫芦炒香肠鸡蛋 海苔芝麻肉松馅年糕团 章鱼水煎肉家庭做法 雪菜毛豆炒竹笋 玉米胡萝卜素汤 肉丸南瓜盅 黄芪鱼胶煲乌鸡 三黑粥 牛肉炒春笋 【春日美味】青团青饺 白灼大虾 干锅排骨 豆浆全麦馒头 海参炖鸡 #春季野菜#八宝酱豆 #春季野菜#麻酱菠菜 梅干菜芋头扣肉 美容养颜食补平民菜——黄豆炖猪蹄 韭菜炒鸡蛋 家庭版腌制酱香七彩椒 麻辣春笋时蔬锅 泡打粉版甜甜圈 香辣鸡爪 芦笋鸡丁 苏格圆面包 complaint complain to complaisance complaisant complected complement complementary complementary color complementary colour complementary education complement one another complete complete and utter confusion complete answer complete blood count 小雪后书事（唐·陆龟蒙） 小雪后二日二首（宋·刘克庄） 小雪后牡丹号朝天红者开于县宅西圃（宋·韦骧） 小雪垆头口占（明·李英） 小雪已过树色犹深（当代·秦鸿） 小雪新晴登钟山（近现代·俞律） 小雪日戏题绝句（唐·张登） 小雪日观残菊有感（宋末元初·方回） 小雪次北客韵（宋·连文凤） 小雪（唐·无可） 小雪（唐·李咸用） 小雪（唐·清江） 小雪（宋·吴泳） 小雪（宋·宋祁） 小雪（宋·苏辙） 妈妈小时候(精)/我们小时候绘本 小时候(精)/我们小时候绘本 青藏高原低涡切变线年鉴(2014)(精) 中国动物志(无脊椎动物第45卷纤毛门寡膜纲缘毛目)(精) 镇赉文物精粹(精) 川西拗陷须家河组砂岩气藏井眼稳定性研究理论与实践(精) 浊漳河上游早期文化考古调查报告(精) 卸荷岩体力学原理与应用(精) 我的神秘家族(7日记风波) 和完美主义说拜拜 向西方诠释中国(天下月刊研究)(精) 燃气涡轮发动机(ME-TA\TH第2版民用航空器维修基础系列教材) 中医基础理论速记/应考掌中宝 数学家讲解小学数学/首都师范大学数学教育丛书 伤寒论速记/应考掌中宝

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。