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诗文
青椒豆腐
释义
食材明细
主料
豆腐
适量
线椒
适量
辅料
蒜头
适量
调料
花生油
适量
蚝油
适量
生抽
适量
淀粉水
适量
盐
适量
中辣 口味
炒 工艺
一小时 耗时
简单 难度
青椒豆腐的做法步骤
1
线椒洗净切细备用。
2
豆腐切片备用。
3
蒜头剁碎备用。
4
锅中热油放入豆腐。
5
中小火煎至两面金黄。
6
放入蒜末。
7
放入线椒炒出香味。
8
加入适量蚝油,生抽,盐调味。
9
加入适量清水。
10
大火煮开焖几分钟入味,出锅前淋上少许淀粉水煮开即可。
11
成品。
12
成品。
13
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 15:50:56