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诗文 青椒豆腐
释义
青椒豆腐的做法

食材明细

主料
  • 豆腐 适量
  • 线椒 适量
辅料
  • 蒜头 适量
调料
  • 花生油 适量
  • 蚝油 适量
  • 生抽 适量
  • 淀粉水 适量
  • 适量
  • 中辣 口味
  • 炒 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

青椒豆腐的做法步骤

  • 青椒豆腐的做法步骤:1
    1
    线椒洗净切细备用。
  • 青椒豆腐的做法步骤:2
    2
    豆腐切片备用。
  • 青椒豆腐的做法步骤:3
    3
    蒜头剁碎备用。
  • 青椒豆腐的做法步骤:4
    4
    锅中热油放入豆腐。
  • 青椒豆腐的做法步骤:5
    5
    中小火煎至两面金黄。
  • 青椒豆腐的做法步骤:6
    6
    放入蒜末。
  • 青椒豆腐的做法步骤:7
    7
    放入线椒炒出香味。
  • 青椒豆腐的做法步骤:8
    8
    加入适量蚝油,生抽,盐调味。
  • 青椒豆腐的做法步骤:9
    9
    加入适量清水。
  • 青椒豆腐的做法步骤:10
    10
    大火煮开焖几分钟入味,出锅前淋上少许淀粉水煮开即可。
  • 青椒豆腐的做法步骤:11
    11
    成品。
  • 青椒豆腐的做法步骤:12
    12
    成品。
  • 青椒豆腐的做法步骤:13
    13
    成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/2/10 19:09:23